MENÜÜ •МЕНЮ• MENU
EELROAD • ЗАКУСКИ • APPETIZERS
Musta leiva ja marineeritud silmude tiramisu vähimajoneesi ja sibulaga
Тирамису с чёрным хлебом и маринованной миногой, раковым майонезом и луком
Tiramisu with brown bread and marinated lamprey, prawn mayonnaise and onions
11 €
Metssea rillette marineeritud kurgi ja sinepiga
Рилетт из дикого кабана с маринованным огурцом и горчицей
Wild boar rillette with pickle and mustard
9 €
Õrnsoola lõhe redise ja jalapenoga
Нежный лосось с редисом и халопеньо
Delicate salmon with radishes and jalapeno
8 €
Tšilline avokaadotartar musta kinoaga
Тартар из авокадо с черным киноа
Chilly avocado tartar with black quinoa
6,5 € ֍
Marineeritud seened hapukapsa ja pohlaga
Маринованные грибы с квашеной капустой и брусникой
Pickled mushrooms with sauerkraut and cowberry
5 €
SALATID • САЛАТЫ • SALADS
Caesari salat kanaga
Салат «Цезарь» с курицей
Chicken Caesar salad
7 €
Suitsupeedisalat juustuga
Салат из копчёной свеклы с сыром
Smoked Beetroot salad with cheese
6 € ֍
SUPID • СУПЫ • SOUPS
Seljanka seaneerude ja metssea lihaga
Солянка со свиными почками и мясом дикого кабана
Solyanka with pork kidneys and wild boar meat
7 €
Koorene lõhesupp
Сливочный суп с лососем
Creamy salmon soup
5 €
PASTA|RAVIOLI • ПАСТА|РАВИОЛИ • PASTA|RAVIOLI
Penne pasta kanafilee ja magusate hernestega
Паста Penne с куриным филе и сладким горошком
Penne pasta with chicken and sweet peas
8 €
Hirveliharavioolid ja double cream
Равиоли из оленины с двойными сливками
Deer ravioli with double cream
12 €
PEAROAD • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА • MAIN COURSE
Pošeeritud lõhe
Пошированный лосось
Poached salmon
16 €
BBQ searibi
BBQ рёбра
BBQ pork ribs
15 €
Grillitud pardirinnafilee suitsupeedi ja viievürtsikastmega
Жареное на гриле утиное филе с копченой свеклой и соусом five spice
Grilled duck breast with smoked beets and five spice sauce
14 €
Krõbedaks grillitud suitsukana
Копчёнаякурицанагрилесхрустящейкорочкой
Grilled crispy chicken
12 €
Klassikaline sealiha šašlõkk
Классический свиной шашлык
Classic pork shashlik
7 €
Kanašašlõkk
Куриный шашлык
Сhicken shashlik
7 €
Sinimerekarbid porrulaugu ja koorekastmega
Мидии с луком-пореем и сливочным соусом
Mussels with leek and cream sauce
12 €
JUURIKAD • ОВОЩИ • VEGETABLES
Овощи гриль
Grillitud köögiviljad
Grilled vegetables
4 € ֍
Пряный картофель
Ürdikartul
Spicy potatoes
3 € ֍
Praetud kartul seentega
Жареный картофель с грибами
Fried potatoes with mushrooms
4 € ֍
Blanšeeritud brokoli bataadi-jalapenokreemi ja juustuga
Бланшированная брокколи с кремом из сладкого батата с ялопено и сыром
Blanched broccoli with cheese and sweetpotato-jalapeno cream
6 € ֍
Küpsetatud baklažaan magusa paprika ja tomatisalsaga
Пряный баклажан, запеченный со сладким перцем и томатной сальсой
Baked eggplant with sweet paprika and tomatosalsa
6 € ֍
MAGUSAKS • НА СЛАДЕНЬКОЕ • DESSERT
Kodune kook
Домашний пирог
Homemade pie
3 €
Šokolaadi moussee karamelli ja pähklitega
Шоколадный мусс с карамелью и орехами
Chocolate mousse with caramel and nuts
4 €
Chiaseemne-estragoni kreem röstitud müsli ja maasikatega
Крем из эстрагона с семенами чиа, обжаренными мюсли и клубникой
Cream of chia seeds and estragon with muesli and strawberries
3 € ֍
Lavendlikreem mango- ja jogurtiga
Лавандовый крем с манго и йогуртом
Lavender cream with mango and yoghurt
4 €